Ciudades Alimentadas

“Más de la mitad de la población vivirá en las ciudades para el 2050”
UN-Habitat ONU.



En Europa el 70% de la población vive en entornos urbanos. El modelo de ciudad del siglo XX está agotado.
Es urgente pensar otro modelo de ciudad, una “Ciudad en transición”.   

Una ciudad que ponga el territorio, las personas y el espacio público en el centro
de cualquier actuación. Debemos incorporar
la alimentación al pensamiento urbano,
político y ciudadano.

Ciudades Alimentadas

Es una investigación que estamos llevando a cabo en LaPlasita
desde más de 10 años. En el área metropolitana de Sevilla, el 94% de
un millón y medio de personas vive en entornos urbanos. Tomamos
la ciudad de Sevilla como modelo de trabajo, y es escalable a otras ciudades europeas, pensar y hacer localmente y desde aquí servir a  otros tipos urbanos a nivel global. El objetivo de esta ciudad eutópica es aprovechar los recursos que ofrecen los entornos urbanos desde el punto de vista de la soberanía alimentaria.

Hay tres ámbitos en los que como individuos podemos incidir directamente en la lucha contra el cambio climático, pues pertenecen a lo cotidiano-vital. Estos son: cómo nos alimentamos, cómo nos vestimos y cómo nos transportamos de un lugar a otro.  Estos tres hábitos de consumo son, junto con el consumo de energía, en los 
que más directamente incidimos como ciudadanos.

Eutopías y Agrociudades

Inclusión de la agroecología en las políticas urbanas

Inclusión de la agroecología en las políticas urbanas

La producción de alimentos en la misma ciudad implica directamente la mejora de la economía local, el enriquecimiento de la red productiva, la creación de canales cortos, el abastecimiento de sus ciudadanos, así como la transformación del paisaje urbano, por ejemplo, convirtiendo los intersticios urbanos en espacios productivos agroecológicos.

Economías Afectivas y soberanía alimentaria

Economías Afectivas
y soberanía alimentaria

Trabajando con los cuidados, las personas en el centro y no las mercancías. Vivimos en un mundo global y cambiante, hay que mantener la identidad y creemos que los lazos de proximidad no cierran las puertas al mundo. Ser Glocal. Transformación que incidirá en la autonomía, salud y bienestar de los ciudadanos y en la lucha contra el cambio climático.

Recuperación del concepto de ruedo y bosque urbano

Recuperación del concepto
de ruedo y bosque urbano

El ruedo es un elemento histórico de las ciudades españolas, consiste en el aprovechamiento de una superficie agrícola que circunda las ciudades. Estos ruedos están a su vez conectados entre sí por bandas forestales. A través de estas bandas forestales que articulan el territorio se puede pensar en una movilidad sostenible que conectan los municipios entre ellos, generando un bosque comunal metropolitano, con todos los recursos que un bosque biodiverso provee.

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